Рубрика «Готовим с Сырком»

Сегодня Сырок готовит пиццу "Демогоргон" из своего любимого сериала "Очень странные дела"

Ингредиенты:

- Готовое дрожжевое тесто — 400–500 г
- Томатный соус (или кетчуп) — 150–200 г
- Сыр Российский от "Молочный дождик" — 200 г
- Колбаса или ветчина — 150 г
- Чёрные маслины — 80–100 г
- Соль, перец
- Орегано или итальянские травы — по желанию

Рецепт:

Раскатать тесто в большой круг (примерно 30 см) и переложить его на противень с пергаментом (Сырок на своём опыте убедился, что так будет лучше).

Визуально разделить круг на 5 или 6 частей. Сделать надрезы от края к центру, не доходя до середины.
Аккуратно вытягиваем края — получатся «лепестки». Центр должен остаться цельным.

Смажьте соусом/кетчупом основу. Посыпьте специями.
Выложите колбасу/ветчину. Добавьте нарезанные маслины. Посыпьте тертым сыром

Разогреваем духовку до 220 °C. Выпекаем 15–18 минут, пока сыр не расплавится, а края не станут румяными.

Просто, быстро и очень вкусно. Готовьте вместе с Сырком!