Рубрика «Готовим с Сырком»
Сегодня Сырок готовит сырно-чесночные булочки

Ингредиенты:
Мука – 500 г.
Теплое молоко – 300 мл.
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 200 г.
Сахар – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Дрожжи – 11 г.
Чеснок – 1 шт.
Укроп – 1 шт.
Сыр «Молочный дождик» – 150–200 г.

Как готовить:
1. Сделайте опару из молока, дрожжей, яйца, соли, сахара и 3 ст. л. муки — оставьте на 10 минут
2. Вмешайте масло, добавьте муку, замесите тесто. Дайте подняться 1 час
3. Раскатайте, смажьте маслом, посыпьте сыром, скрутите в рулет, нарежьте
4. Смажьте чесночно‑укропным маслом, выпекайте 25 мин при 180 °C

Сохраняй, чтобы не потерять!